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8 sobremesas incríveis que você nunca ouviu falar (mas gostaria de ter) (apresentação de slides)

8 sobremesas incríveis que você nunca ouviu falar (mas gostaria de ter) (apresentação de slides)

Aletria Doce - Portugal

Este prato é um massa doce de cabelo de anjo feito com açúcar, leite, gema de ovo e muita canela. É um pouco como a versão macarrão do Arroz Doce, ou arroz doce e é um prato tradicional apreciado em todo o país, principalmente na época do Natal.

Cherpumple - Los Angeles, EUA

Você já ouviu falar do Turducken (uma galinha dentro de um pato dentro de um peru), certo? Bem, Cherpumple é a versão sobremesa desse prato. É um bolo de três camadas com uma torta em cada camada: uma torta de cereja, uma torta de abóbora e uma torta de maçã, tudo em um único invólucro de bolo branco. Alguns a chamam de sobremesa americana definitiva ... se seu estômago aguentar

Tavuk Göğsü - Turquia

Os turcos não têm medo de fazer sobremesa de nada, inclusive de frango! Com base no pudim de amêndoa e frango, que já foi popular na Europa medieval, este prato foi servido pela primeira vez aos sultões do Império Otomano. Usa peitos de frango socados com açucar, engrossado com farinha e polvilhado com canela. Embora possa parecer estranho comer frango como um prato doce, Tavuk Göğsü é delicioso e extremamente popular em toda a Turquia.

Martabak - Iêmen, Indonésia

Essas panquecas de chocolate e queijo se originaram como comida de rua na Arábia Saudita e sua imensa popularidade logo se espalhou pelo mundo árabe e no sudeste da Ásia. Na Indonésia existem duas variedades, uma doce e uma salgada. A versão doce é uma panqueca espessa e fofa recheada com chocolate e queijo e coberta com amendoim esmagado, arroz de chocolate e geleia.

Ais Kacang - Malásia e Cingapura

este prato tradicional da Malásia, também servido em Cingapura e Brunei, era originalmente popular como comida de rua, mas agora é servido em qualquer lugar, de barracas a restaurantes a sorveterias. Essencialmente, raspava gelo com feijão vermelho, attap chee (semente de palma), milho doce, geleia de grama e coberto com leite condensado e de coco. É uma explosão multicolorida de sabores doces e a sobremesa perfeita para um lanche em um dia quente de verão.

Crème de Abacate - Brasil

Abacates são abundantes no Brasil e não há razão para que sejam reservados apenas para pratos salgados. Este tratamento é um pudim de creme de abacate - abacate amassado com leite e açúcar. Geralmente é guarnecido com raspas de coco e fatias de limão e é servido quente e frio (embora seja mais tradicionalmente frio) o ano todo.

Firni - Índia

Além disso conhecido como Phirni, este é um pudim de arroz tradicional do norte da Índia com açafrão, cardamomo e nozes. O pudim é geralmente salpicado de amarelo e laranja do açafrão, o que também lhe confere uma qualidade aromática e picante. Freqüentemente, uma polpa de fruta (geralmente manga) é adicionada para dar mais sabor.

Bolo de Ouro do Sultão - Istambul

Além de delicioso, é também o bolo mais caro do mundo. Servido no Palácio Ciragan em Istambul, esta sobremesa leva 72 horas para prepararee contém figos, marmelos, damascos e peras que foram afogados no rum jamaicano há dois anos. A cobertura contém caramelo, trufas negras e folha de ouro decadente (sim, real folha de ouro).


Em vez de cupcakes, você também pode transformar esta receita em um bolo clássico do Beija-flor e aumentar o tempo de cozimento. Estes cupcakes são perfeitos para a primavera ou o feriado da Páscoa. Mais sobremesas de Páscoa que adoro são bolas de bolo de ovo de Páscoa, ninhos de ovo de macarrão de coco e bolo de cenoura super úmido.

O bolo de colibri apareceu pela primeira vez na Southern Living Magazine em 1978, originalmente submetido pela Sra. L.H. Wiggins de Greensboro, Carolina do Norte, e é conhecido por ter ganhado várias fitas azuis em feiras de condados. Esta versão skinny não desilude! Os sabores lembram um bolo de cenoura, sem as cenouras e fazem a sobremesa perfeita para o Dia das Mães!


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