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25 receitas frescas para fazer antes do fim do verão

25 receitas frescas para fazer antes do fim do verão

Estou tentando abraçar todos os longos dias de verão antes que eles acabem. Vamos aproveitar a piscina e os mercados de agricultores e aproveitar ao máximo esses dias de calor.

Para isso, reuni vinte e cinco saladas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas com produtos maduros de verão. Apresse-se e faça essas receitas frescas de verão enquanto ainda pode!

Lutei para manter esta lista em um número razoável, então certifique-se de verificar meus arquivos completos de verão e o painel de receitas de verão do Pinterest para obter ainda mais receitas de verão. Voltarei com mais novas receitas ainda esta semana!

1) Espaguete Pesto de Tomate Duplo com Macarrão de Abobrinha

“Fiz isso para o jantar esta noite ... tão delicioso! Peguei um atalho e comprei minha abobrinha já espiralizada na Whole Foods. O molho é incrível, tão saboroso! Estou animado para ter um pouco de sobra para comer durante a semana :) ”- Halley

2) Salada de Macarrão de Verão com Pesto de Tomate, Milho e Jalapeño

“Só devorou ​​isso no almoço! Tão bom! Meu filho também adorou, então tenho certeza que faremos isso muitas vezes neste verão. Obrigado!" - Sarika

3) Salada de rúcula e melancia

"Obrigado por postar esta receita! Feito para o jantar hoje à noite ... estava delicioso! Meu marido adorou. Com certeza vou conseguir de novo ”- Denise

4) Molho de tomate e queijo feta mediterrâneo

“Um prato delicioso e refrescante! Eu servi como aperitivo para um jantar e meus convidados adoraram em uma noite quente de verão. Com as sobras, acrescentei uma massa de pesto de manjericão e ficou perfeito. Obrigado, Kate! ” - Courtney

5) Salada de frutas de verão

“Eu fiz no fim de semana e adorei! Eu fiz com manjericão e xarope de bordo. Seu blog agora é meu livro favorito de culinária. ” - Denise

6) Salada de espinafre com sementes picantes de bordo e girassol

“Isso é incrivelmente delicioso e muito rápido de fazer. Ame o calor da pimenta de Caiena nas sementes de girassol. Eu uso muitas das suas receitas e estou gostando do novo livro de receitas com as lindas fotos. Parabéns!" - Susan

7) Massa de berinjela assada e tomate orzo

“Eu sei que este é um posto mais antigo, mas meu marido e eu fizemos isso pelo menos 6 vezes nos últimos 3 meses. Facilmente minha receita favorita no momento. Obrigado por muitos dias de verão deliciosos! ” - Rebecca

8) Salada de feijão verde com amêndoas torradas e queijo feta

“Kate, essa receita é ridícula! Eu sabia quando li isso, eu tinha que tentar - mas eu ainda estava pasmo. O feijão verde está na época para mim agora e tenho feito esta receita pelo menos duas vezes por semana (às vezes mais ...). Eu amo a combinação azedo-salgado-crocante, e é tão fácil de fazer. Eu tenho gostado dele quente (em parte porque mal posso esperar para esfriar) e é delicioso. Obrigado por outra receita estelar! ” - Sarah

9) Tacos de milho doce e feijão preto

“Fiz isso ontem à noite para o jantar e ... INCRÍVEL! Todo mundo adorou, até o adolescente que ficou tipo “rabanete ew” e depois levou as sobras da salada de milho para o almoço hoje. Obrigado, Kate! ” - Rebecca

10) Molho de Morango

“Achamos que íamos tentar, mas não esperávamos muito. Acontece que é excelente! Com certeza vamos fazer isso de novo. ” - Krista

11) Espaguete de verão com molho de tomate fresco

“Fiz isso ontem e ficou muuuuito bom! Temos uma onda de calor aqui na Alemanha agora, então este foi o equilíbrio perfeito entre refrescante e algo quente para o almoço. Com certeza farei de novo :) ”- Sam

12) Espetos Caprese Simples com Molho Balsâmico

“Fiz esses espetos ontem à noite para um jantar e eles estavam lindos e saborosos! Eles foram um grande sucesso e eu definitivamente os faria de novo! ” - Jody

13) The Ultimate Gazpacho

“Acabei de voltar de uma viagem de mãe e filha à Espanha e me apaixonei pelo Gazpacho. Voltei para casa determinado a fazer sozinho. A sua receita espelha mais de perto o que eu tinha lá. Agora estou aproveitando todas as oportunidades de entretenimento para compartilhar um pouco da Espanha com meus amigos. Obrigado por uma ótima receita! ” - maria

14) Pão simples de pêssego, manjericão e ricota

“Kate, adoro esta receita! É um jantar tão bom, rápido e de verão. Eu coloquei no forno depois de uma noite de trabalho na semana passada (quando eu estava morrendo de fome!) E o cronômetro disparou logo depois que eu coloquei algumas roupas confortáveis. Todos: se você está tendo um desejo por "doces", tente regar um pouco de mel em todo o prato montado. NOM. ” - Jennifer

15) Pesto de manjericão

“Melhor receita de todas, nem estou brincando com você! Eu fiz a versão vegana ontem e ficou tão cremosa e TÃO celestial. É minha nova visita! ” - Barbie

16) Massa cremosa de tomate cereja e abóbora de verão

“Fiz isso pela primeira vez esta noite, enquanto meu marido e eu estamos experimentando mais pratos vegetarianos. É excelente! Tão bom e super fácil. Meu marido não é fã de queijo de cabra, então ele só tinha parmesão na metade e funcionou bem (eu adoro queijo de cabra e acrescentou muita cremosidade ao molho). Obrigado por uma ótima receita !!! ” - Martha

17) Salada BLT da herança (com bacon de coco!)

“Não sei onde estava minha mente quando decidi fazer esta receita para o meu namorado esta noite. Ele odeia coco e acha que a couve é superestimada. Enquanto fazia isso, pensei "ah, não ... meu Deus, ele vai odiar isso." Mas ele adorou e voltou por alguns segundos! E ele adorava o curativo. ” - Ashley

18) Salada de Macarrão Caprese

“Adorei esta massa! Foi tão fácil e rápido de fazer, e tão fresco, mesmo quando eu esquentei nos próximos dias. Eu definitivamente farei isso de novo. ” - Rachel

19) Pizza de Pesto de Rúcula e Amêndoa

“Fiz um lote desse pesto e fiz uma pizza no início e uma segunda no final da semana. Eu coloquei diferentes coberturas nela, e nas duas vezes me disseram que era a melhor pizza que eu fiz em muito tempo! Muito gostoso, obrigado! ” - Margo

20) Ovos assados ​​de Erin em uma cama de tomates-cereja torrados

“Oh Deus, isso estava delicioso! Eu estava procurando por algo diferente do meu café da manhã com ovos no fim de semana, e esta foi uma boa substituição! E o que eu amo é como ainda estava claro para o café da manhã, uma ótima maneira de começar a manhã. ” - Patricia

21) Coentro-Pepita Pesto com fitas de abóbora e Fettuccine

“Não só ficou delicioso quando eu fiz, como as sobras ficaram tão boas - uma grande vantagem para mim, porque eu sempre quero ter sobras boas para levar para o trabalho no almoço. Eu adicionei um pouco de batata-doce assada em uma das minhas porções de sobras e os sabores funcionaram bem juntos. Eu sei que isso já está no ar há algum tempo, mas obrigado por outra ótima receita, Kate! ” - Amanda

22) Salada Grega de Cunha

“Obrigado pela receita, Kate. Eu fiz isso esta noite e recebeu ótimas críticas! Foi refrescante como uma salada grega sempre é, mas o molho Lemon Tahini tornava-o tão vibrante. Foi tão fácil e tão delicioso! Da próxima vez, poderei adicionar feijão para uma refeição completa. A apresentação é linda - mal posso esperar para servi-la aos convidados. ” - Judi

23) Crisp de pêssego sem glúten

“Isso estava muito delicioso, obrigado! Eu fiz isso para meus pais, que disseram que ficar sem glúten seria terrível. Eles adoraram !! Bom trabalho!" - Jem

24) Muffins de abobrinha saudáveis

“As palavras não podem expressar o quanto eu quero que todos façam estes :) Eles são úmidos e deliciosos! Usei óleo de coco e xarope de bordo. Eu também fiz uma cobertura divina de caju para aqueles dias em que você só quer um pouco por cima, e eles ficam perfeitamente juntos! :) Vou preparar o café da manhã para eles também esta semana! Obrigado, Kate! ” - Stephie

25) Sangria de melancia branca

“Foi maravilhoso e tão lindo servir em uma festa. AMEI isso. ” - Courtney

Mais recursos que você pode apreciar: 13 receitas saudáveis ​​de café da manhã, 16 receitas que embalam bem para o almoço e 20 jantares simples durante a semana. Você também pode gostar de meus guias mensais de produtos sazonais e utensílios de cozinha essenciais. Veja todos os resumos e postagens de recursos aqui.


Assista o vídeo: IDEIAS DE ALMOÇO SAUDÁVEL DE SEGUNDA A SEXTA. MARINA MORAIS (Novembro 2021).