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Slideshow dos lanches mais populares das últimas 10 décadas

Slideshow dos lanches mais populares das últimas 10 décadas

Os tempos mudaram, assim como nossos hábitos de lanches

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Lanches desempenham um papel muito maior em nossa sociedade do que você pode imaginar. Os lanches são mais do que apenas um pequeno lanche para nos ajudar entre as refeições; Lanches não saudáveis ​​são recompensas, indulgências com as quais podemos nos presentear depois de um longo dia ou quando precisamos de um pequeno estímulo. E para as crianças, eles são nada menos que um dos destaques da existência. E lanches saudáveis ​​são algo que buscamos constantemente, vasculhando as prateleiras dos supermercados em busca de porções rápidas que podem nos dar a satisfação de seus parentes menos saudáveis, sem cair na categoria de “junk food”. Nosso desejo inato de lanchar não mudou muito ao longo dos anos, mas as opções de lanches disponíveis para nós certamente mudaram. Para tentar entender como, rastreamos quando os salgadinhos processados ​​mais populares ao longo das décadas foram introduzidos (com alguma ajuda do pessoal intrépido da Food Timeline).

Os lanches mais populares das últimas 10 décadas

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Lanches desempenham um papel muito maior em nossa sociedade do que você pode imaginar. Para tentar entender como, rastreamos quando os salgadinhos processados ​​mais populares ao longo das décadas foram introduzidos (com alguma ajuda do pessoal intrépido da Food Timeline).

1910-1920

Os biscoitos Oreo, lançados em 1912, foram o maior desenvolvimento de lanches da década; eles ironicamente foram introduzidos para competir com o rival Hydrox (1910), que muitos agora pensam como um imitador Oreo. Outros incluíam Tastycakes de chocolate embrulhados individualmente (1914), Lorna Doone (1912), marshmallow fluff (1917), Whitman Samplers (1913), barras de chocolate de leite Nestlé (1919) e Life Savers de hortelã-pimenta (1913). A maioria dos alimentos ainda era vendida a granel, com marcas e publicidade limitadas, e o conceito de lanches processados ​​produzidos em massa estava apenas começando a se popularizar. Até meados da década de 1920, a maioria dos lanches ainda era feita em casa ou adquirida localmente.

1920-1930

A indústria de salgadinhos processados ​​realmente engatou em alta velocidade após a Primeira Guerra Mundial, e o boom do mercado de ações deu origem a muitos novos salgadinhos, bem como ao tempo de lazer para apreciá-los. As inovações populares em lanches durante a década incluíram Eskimo Pies e Oh Henry! Bars (1920); Chuckles, Baby Ruth e Cheez-It (1921); Cookies de escoteira, Gummi Bears, Mounds, Charleston Chew e Clark Bars (1922); Picolés, barras da Via Láctea e Copos de manteiga de amendoim de Reese (1923); Life Savers com sabor de fruta (1924); Honey Maid Graham Crackers, Charleston Chew e Mr. Goodbar (1925); Milk Duds (1926); Pez, Raisinets e Mike & Ike (1927); Queijo Velveeta, manteiga de amendoim Peter Pan, Butterfinger e barras de Heath (1928); e iogurte Colombo, Slim Jim e Twizzlers (1929). O acondicionamento e embalagem de porções individuais de alimentos também foi aperfeiçoado durante esta década, o que tornou os doces e salgadinhos de cinco centavos onipresentes em todo o país.

1930-1940

Embora a Grande Depressão tenha devastado a economia da década de 1930, muitos lanches novos chegaram às prateleiras durante a década. Entre eles estavam Twinkies, Mott’s Apple Sauce e Snickers Bars (1930); Tootsie Pops (1931); Três barras de mosqueteiros (1932); Ritz Crackers (1934); Bar Kit Kat (1935); Bares Chunky e Fifth Avenue (1936); Rolo e Smarties (1937); e indiscutivelmente o rei indiscutível dos lanches, batatas fritas de Lay (1939).

1940-1950

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O racionamento do tempo de guerra e a recuperação do pós-guerra significaram que os anos 40 não foram uma década marcante para inovações em lanches, mas ainda havia algumas invenções notáveis ​​durante a década, incluindo Dairy Queen soft serve e Mike & Ike (1940); M & Ms (1941); Junior Mints (1942); Reddi-Whip e Almond Joys (1947); Cheetos (1948); e Kraft American cheese and Fritos (1949).

1950-1960

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Os anos 50 deram início ao que podemos chamar de “era moderna” dos lanches, graças à chegada de tantos alimentos processados ​​ao longo da década. Lanches populares introduzidos durante a década incluem Dunkin ’Donuts (1950); Produtos de batata congelados Ore-Ida (1951); Cheez Whiz (1952); Biscoitos Pepperidge Farm e waffles Eggo (1953); Peanut M & Ms e Marshmallow Peeps (1954); KFC (1955); massa de biscoito refrigerada (1957); Ruffles (1958); e Häagen-Dazs (1959).

1960-1970

Os novos petiscos em cena nos turbulentos anos 60 incluíam goma Fruit Stripe (1960); Goldfish (1962); Chips Ahoy! (1963); Pop-Tarts, Buffalo wings (inventados no Buffalo’s Anchor Bar) e Bugles (junto com seus lanches irmãos, Whistles and Daisys) (1964); Cool-Whip, Jelly Belly jujubas e Spaghetti-O's (1965); Bac-Os, Hundred Grand Bar, Easy Cheese e o lendário Doritos (1966); e Chunky Soups and Pringles (1969).

1970-1980

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O trem de lanches continuou rolando ao longo da década de 1970, com novos produtos, incluindo a pipoca de Orville Redenbacher (1970); Quaker Oats Granola (1972); Egg McMuffins e Cup O ’Noodles (1973); Biscoitos e iogurte Yoplait da Sra. Field (1974); Famous Amos Chocolate Chip Cookies and Combos (1975); Pop-Rocks e Starburst (1976); Twix Bars (1977); e sorvete Ben & Jerry’s, Reese’s Pieces, Whatchamacallit (1978) e Ring Pops (1979).

1980-1990

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Lanches populares introduzidos durante a década de 1980 incluem Jell-O Pudding Pops (que infelizmente não são mais produzidos) e Tostitos (1980); Tofutti (1981); Bagel Bites, Kettle Chips, Skittles e Vienetta (1982); Hot Pockets (1983); Chex Mix embalado, pipoca Smartfood e Sour Patch Kids (1985); Pop Secret, pipoca de microondas e Handi-Snacks (1986); Hershey Kisses with Almonds and Dippin ’Dots (1987); e Lunchables (1988).

1990-2000

Os anos 90 foram uma década fascinante para lanches, como qualquer pessoa que cresceu durante a década pode lhe dizer. Havia toneladas de novos lanches, mas alguns dos destaques incluem Doritos 3D, chiclete Bubble Jug, Shark Bites, PB Crisps, Dunkaroos (1990), Gushers (1991), Pizzarias Pizza Chips, Crispy M & Ms, Butterfinger BB's (1992), Push Pops, Fruit By the Foot (1991); Go-Gurt (1999); e Barras de Cereais Milk ‘n’. Dois dos lanches processados ​​mais famosos da década foram Snackwells, que foram lançados em 1993 para capitalizar a mania de baixo teor de gordura; e batatas fritas (como Lay’s WOW! e Pringles sem gordura) feitas com Olean, um substituto do óleo que acabou causando sérios problemas digestivos aos consumidores.

2000-presente

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O início dos anos 2000 viu as pessoas finalmente começarem a tomar nota de todos os ingredientes impronunciáveis ​​e gorduras trans em lanches processados ​​embalados, então eles os abandonaram para sempre e os substituíram por cupcakes, fro-yo, iogurte grego e smoothies. Ou certamente parecia assim, pelo menos. Um boom de marcas de salgadinhos “naturais” e orgânicos começou para valer no início dos anos 2000 e ainda está forte hoje; marcas como Annie’s Homegrown lideraram o ataque. Outros petiscos populares introduzidos durante os últimos 17 anos incluem Stacy’s Pita Chips, Pretzel Crisps, Popchips e Pop Corners; 2013 também viu a chegada do primeiro doce da Hershey em 30 anos, Lancaster. Mas se houve uma tendência de lanches nas últimas duas décadas, foi um retorno aos alimentos naturais (ou pelo menos minimamente processados). Go-Gurt não existirá para sempre, mas as formigas em uma tora definitivamente estarão.


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